Wij gebruiken cookies om uw ervaring te verbeteren. Om te voldoen aan de nieuwe e-Privacy-richtlijn moeten wij uw toestemming vragen om de cookies te gebruiken. Meer informatie.
Buzzy® Pastinaak Demi-Long De Guernsey
(Pastinaak Demi-Long De Guernsey)
Maat
Container Type
Zakje
Details
Buzzy® Pastinaak Demi-Long De Guernsey
Vanaf begin april tot eind mei direct ter plaatse in de vollegrond in regels; in de regels eventueel iets uitdunnen. Oude volksgroente; men eet ‘t gekookt en wordt vaak gebruikt om smaak te geven aan een bouillon.
Pastinaak of Pinksternakel Guernsey is een al eeuwen lang geteelde wortelgroente. Eigenlijk zijn het zeer voedzame witte winterwortelen.
Ze smaken zoet en iets pittig tegelijk. Heel lekker, o.a. als stamppot.
De pastinaak is een echte wintergroente. De specifieke smaak wordt pas verkregen als de vorst er overheen is gegaan. Vroeger verving de pastinaak zelfs de aardappel.
Vanwege het hoge suikergehalte kunnen de wortelen ’s winters in de grond blijven tot u ze wilt oogsten. Guernsey schiet niet snel in bloei en geeft mooi, gelijkvormige wortelen.
Zaaien
In april-mei in de vollegrond. Lichte (zand)-grond voldoet het best. Zeker niet vroeger zaaien, om in bloei ‘schieten’ zoveel mogelijk te voorkomen. Zaai op regels of rijen met 40 cm tussenruimte. De kieming verloopt vrij traag. Na opkomst uitdunnen (het teveel aan planten wegnemen) in de rij op 15 cm afstand. Voldoende water geven, vooral in drogere perioden.
Oogsten
In de periode november-maart.
Beoordelingen
Schrijf uw eigen review