Wij gebruiken cookies om uw ervaring te verbeteren. Om te voldoen aan de nieuwe e-Privacy-richtlijn moeten wij uw toestemming vragen om de cookies te gebruiken. Meer informatie.
Buzzy® Rapen Ronde Witte Roodkop, de Nancy
Eind maart-begin augustus buiten zaaien op regels, iets uitdunnen. Ook geschikt als groenbemesting. Jong geoogst, zijn de raapjes heerlijk mals en kunnen rauw worden gegeten. Maak een macédoine door ze te koken met
andere groenten.
Knolraap is een oude groente die in Nederland vrijwel alleen nog door de amateurtuinder en in de biologische landbouw geteeld wordt, maar bijvoorbeeld in België en Frankrijk heel gewoon is. Ze groeien heel goed in de nabijheid van aardappelen maar niet in de buurt van kolen!
Heerlijk in rauwkost. Het is een calorie-arme groente die ook niet veel koolhydraten bevat, vitaminen en mineralen zijn zelfs het vernoemen niet waard.
Zaaien
In augustus, voor oogst in oktober. Zaaien op regels die 20 cm van elkaar verwijderd zijn, tijdig 'dunnen' op 15 cm. Zorg voor humusrijke grond. Jong oogsten,anders worden ze stug.
Tip
Aan te bevelen als nateelt.