Wij gebruiken cookies om uw ervaring te verbeteren. Om te voldoen aan de nieuwe e-Privacy-richtlijn moeten wij uw toestemming vragen om de cookies te gebruiken. Meer informatie.
Buzzy® Stengelui Ishikura
Maart-april in de vollegrond zaaien in regels en na 6 weken iets uitdunnen. Zeer geschikt om in het najaar te zaaien voor een vroege oogst in het voorjaar. Mild van smaak en ideaal voor rauwkostsalades. Ishikura geeft een lange en 2/3 cm dikke stengel die lijkt op prei.
Stengelui Ishikura is een zogenaamde stengelui, een voor Europa vrij nieuw type ui. In het verre oosten wordt stengelui al eeuwen geteeld. De planten ontwikkelen een lange witte schacht die als prei kan worden gesneden. Heerlijk voor salades en soepen, maar ook voor bakken en braden. Deze ui heeft een krachtig aroma en wordt vers gebruikt. De teeltwijze lijkt op die van zomerprei.
Zaaien
Zaai in de periode januari-februari onder glas. De opgekomen planten in maart uitplanten in de vollegrond. Houd als plantafstand 35 x10 cm aan. De planten groeien snel en ontwikkelen zich ongeveer als prei. Houd de grond tijdens de teelt voldoende vochtig. Om aantasting van de uievlieg te voorkomen, is het aan te raden om zowel het zaai- als het plantbed vooraf hiertegen te behandelen.
Oogsten
Zodra de schachten een bruikbare maat bereikt hebben. Dat is vaak in mei al het geval.