Wij gebruiken cookies om uw ervaring te verbeteren. Om te voldoen aan de nieuwe e-Privacy-richtlijn moeten wij uw toestemming vragen om de cookies te gebruiken. Meer informatie.
Buzzy® Waterkers
(Waterkers)
Maat
Container Type
Zakje
Details
Buzzy® Waterkers
Half april tot juli buiten op een vochtig zaai-bed; één keer verspenen en daarna uitplanten op een schaduwrijke, vochtige plaats. Gebruik: vers blad geeft een pittige smaak aan salades en kwark alsmede bij vlees. Jong blad
schijnt de stofwisseling te bevorderen.
Waterkers (Rorippa) is een doorlevende waterplant die van nature voorkomt in heldere beken en rivieren. Waterkers wordt ook wel cresson genoemd.
Waterkers is een caloriearme groente en rijk aan ijzer, calcium, jodium, vitamine A en C.
Waterkers wordt net als andere kers-soorten voornamelijk rauw gebruikt in salades, maar wordt ook vaak verwerkt in soep. De groente smaakt een beetje peperachtig.
Zaaien
Om waterkers te telen dient de natuur te worden nagebootst. De plantjes gedijen het best op een zo vochtig mogelijk plekje in uw tuin. Half april tot juli buiten op een vochtig zaaibed; één keer verspenen en daarna uitplanten op een schaduwrijke, vochtige plaats.
Beoordelingen
Schrijf uw eigen review